vendredi 12 février 2016 à 20h30
SOIRÉE CULTURELLE à l'ENVERS DU CAFÉ:
FILM-RENCONTRE "La panification des mœurs" en présence de Gwladys Déprez, la réalisatrice.
D'un côté, dans un hameau pyrénéen (Irazein, Ariège ), un petit groupe d'habitants renoue avec la fabrication artisanale du pain. De l'autre, en plein Paris, des opérateurs échangent d'importantes quantités de blé à l'échelle internationale, au siège de la plus grande union de coopératives agricoles.
Et voilà formée la trame d'une étonnante exploration : du savoir-faire des boulangers au traitement du flux d'informations macro-économiques des marchés céréaliers, deux réalités se dévoilent, à la fois opposées et liées.
En portant une attention particulière aux gestes quotidiens, le film interroge le sens des activités humaines.
L'équipe de l'Envers du café vous accueillera avec plaisir pour cette deuxième soirée de 2016.
La participation financière est comme toujours au chapeau afin de permettre à chacun un accès à la culture; participation libre mais nécessaire pour la réalisatrice qui nous fait l'honneur de venir présenter elle-même son film chez nous.
Le chauffage est au bois, Mr Poêle accepte avec chaleur vos bûches.
N'hésitez pas à pousser la porte de l'Envers du Café.
Culture, rencontres, convivialité.
A très bientôt!
Source : message reçu le 26 janvier 13h