vendredi 4 octobre 2019 à 20h30
La Gentiane jaune, une racine convoitée
Se questionner sur une cueillette raisonnée
La Gentiane jaune (Gentian lutea L.) est bien connue des Pyrénéens qui ont souvent fait l'expérience de son amertume. Plante sauvage de montagne, on lui attribue de nombreuses propriétés qui ont fait sa renommée en médecine. Ce que l'on sait moins, c'est que ses racines sont aujourd'hui très recherchées par différentes filières industrielles. Or, il faut du temps à La Gentiane jaune pour se développer et pour se reproduire. Avec l'intensification des chantiers d'arrachage des enjeux de conservation apparaissent et son exploitation ne va pas sans soulever de nombreuses questions environnementales et sociales. Entre rumeurs, représentations et réalités de terrain, nous tenterons d'y voir plus clair avec Raphaële Garreta, ethnologue au Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées.
Entrée libre
Source : https://www.cc-pyreneeshautgaronnaises.fr/dec…
Source : message reçu le 23 septembre 11h